styczeń - 8 - 2024
Możliwość komentowania Przykłady udanych działań na rzecz społeczności lokalnej. została wyłączona
Sztuka baristów: jak robić idealną kawę? Aby zrozumieć, czym jest wino, trzeba odróżnić skład jego detalów, gdy jest gronem, sokiem z winogron a następnie winem. Sok z gron przed fermentacją składa się po największej części z wody i cukrów, a również z kwasów i innych substancji syntetycznych w mniejszej ilości, które są odpowiedzialne za bezwarunkowy skład wina. Fermentacja alkoholowa przekształca gigantyczną część cukrów z soku z winogron w alkohol etylowy, lecz zostawia inne intrygujące relacje, takie jak gliceryna. Niektóre z tych związków, które są obecne w mniejszym stopniu, dają pewien charakter degustacji wina, tak jak i obecność garbników, które odnajdują [ Read More ]